【終了】卵殻膜を活用した新しいパンの試食会

R7産学連携実装化プロジェクト採択課題(代表:田中俊一准教授)の一環として、卵殻膜を活用した新しいパンの試食会を開催します。
食感や風味、見た目など、通常のパンと何が違うのか、ぜひ皆さまの視点でご評価ください!
※パンがなくなり次第終了させていただきます。
- 日時
- 2026年3月2日(月)13:00~16:00
- 会場
- 1階 小ホール
- 定員・対象
- ※パンがなくなり次第終了させていただきます。
- 講師
- 田中 俊一(京都府立大学大学院 生命環境科学研究科 准教授)
- 主催
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田中 俊一
お問合せ先
[email] stanaka1@kpu.ac.jp [Tel] 075-703-5659